Hohe Faser Ernährung kann Schutz vor asthma

Hohe Faser Ernährung kann Schutz vor asthma

In den letzten 50 Jahren, wie Obst und Gemüse sind angesagt, weniger und weniger in der westlichen Ernährung, Preise von allergischem asthma nach oben gegangen sind. Jetzt hat eine neue Studie legt nahe, dass diese trends sind nicht zufällig, sondern kausal verknüpft.

Finanziert durch den Swiss National Science Foundation (SNF) und der Leitung von Benjamin Marsland, assistant professor am Lausanner Universitätsspital (CHUV) in der Schweiz, berichten Forscher Ihre Arbeit in der jüngsten online-Ausgabe von Nature Medicine.

Labor-Mäuse, fanden Sie, dass, wenn Darmbakterien verdauen Ballaststoffe, wie die in Obst und Gemüse, setzen Sie Fettsäuren in die Blutbahn, und diese beeinflussen, wie das Immunsystem verhält sich in der Lunge.

Der Befund baut auf wissen, das schon seit einiger Zeit: eine reiche und vielfältige Mischung von Mikroben im Darm, der verdaut und gärt-Faser, die hilft zu verhindern, Krebs des Darms.

Prof. Marsland sagt:

„Wir zeigen jetzt erstmals, dass der Einfluss der Darmbakterien, erstreckt sich viel weiter, nämlich bis zur Lunge.“

Für Ihre Studie untersuchten er und seine Kollegen testeten drei Gruppen von Labor-Mäusen. Sie legte eine Gruppe auf einem niedrigen Faser-Diät, vergleichbar mit einer westlichen Diät, die durchschnittlich nicht mehr als 0,6% Faser, einer anderen Gruppe auf eine standard-Diät mit 4% fermentierbaren Faser, und die Dritte Gruppe auf einer standard-Diät angereichert mit fermentierbaren Fasern.

Zu provozieren eine allergische Reaktion, die Forscher ausgesetzt, die Mäuse einem Extrakt von Hausstaubmilben.

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