Brustkrebs-Patientinnen Sollten Es Vermeiden, High-Fat Dairy-Produkte

Brustkrebs-Patientinnen Sollten Es Vermeiden, High-Fat Dairy-Produkte

Patienten, die gelitten haben, von Brustkrebs sollten vermeiden, verbrauchen fettreiche Milchprodukte, um zu verbessern, Ihre langfristige überleben.

Die Studie, durchgeführt von der Kaiser Permanente Forscher und veröffentlicht in der Journal des National Cancer Institute, ist einer der ersten seiner Art zu identifizieren, die einen Zusammenhang zwischen hohen Fett Konsum von Milchprodukten und den ärmeren Brustkrebs überleben.

Andere Studien finden Zusammenhänge zwischen bestimmten Ernährungsgewohnheiten und Brustkrebs-Risiko. Forscher von der Michigan State University im Jahre 2010 berichtet, dass eine fettreiche Diät während der Pubertät kann erhöhen Brustkrebs-Risiko später im Leben, auch unter den Frauen, die nie übergewichtig werden.

Viele Milchprodukte enthalten erhöhte östrogenspiegel – hoher Exposition gegenüber östrogen erhöhen kann die Wahrscheinlichkeit von Brustkrebs, nach bisherigen Forschung.

Der östrogenspiegel am höchsten in fetthaltigen Milchprodukten, im Vergleich zu low-fat dairy.

Die Forscher analysierten eine Gruppe von Frauen, die im Frühstadium diagnostiziert, invasivem Brustkrebs zwischen 1997 und 2000. Die meisten von Ihnen (83 Prozent) wurden von Kaiser Permanente Northern California region.

Laut dem Hauptautor der Studie, Candyce H. Kroenke, ScD, MPH, Patienten, die einen hohen Fett-Molkerei-Diät hatte „höhere Brustkrebs-Sterblichkeit sowie höherer Mortalität aller Ursachen und höheren nicht-Brustkrebs-Sterblichkeit.“

Kroenke Hinzugefügt:

„Insbesondere Frauen konsumieren Sie eine oder mehr Portionen pro Tag von high-fat dairy hatte ein 64% höheres Risiko des Sterbens von jeglicher Ursache und 49 Prozent erhöhtes Risiko zu sterben von Ihrer Brustkrebs während der follow-up-Periode.“
Fettreiche Milchprodukte enthalten:

  • Reifen und/oder Hartkäse
  • Creme
  • Vanillepudding
  • Eingedickte Milch
  • Eis
  • Pudding
  • Vollmilch
  • Joghurt (aus Vollmilch)

Die Frauen insgesamt verbraucht eine Menge von low-Fett-Milch und butter und begrenzte Mengen von low-fat desserts und Käse. Low-fat-Milch-Aufnahme war in der Regel höher als high-fat dairy intake (0.8 Portionen pro Tag versus 0.5 Portionen pro Tag).

Senior-Autor der Studie, Bette J. Caan, DrPH, Forscher mit dem Kaiser Permanente Division of Research, sagte: „zu fettreichen Milchprodukten ist in der Regel nicht empfohlen, als Teil einer gesunden Ernährung. Der Wechsel zu low-fat dairy ist eine einfache Sache zu ändern.“

EUR 1.893 Frauen nahmen an der Studie, zwei Jahre nachdem Sie mit Krebs diagnostiziert. Sie antworteten mit einem Lebensmittel-Frequenz-Fragebogen, 1,513 von Ihnen antwortete eine follow-up-Fragebogen 6 Jahre später.

Sie fragte die Frauen, wie oft Sie aßen Milchprodukte wie Milch, Käse, Joghurt etc., sowie die Größe der Portionen.

349 der Frauen in der Studie hatten ein Wiederauftreten von Brustkrebs, von denen 189 gestorben.

Die Forscher fanden heraus, dass eine fettreiche Milchprodukte Ernährung war verbunden mit einer größeren Brust-Krebs-Sterblichkeit – kein Verein gefunden wurde, der in fettarme Milchprodukte, wenn.

Dr. Kutner zu dem Schluss:

„Frauen lechzen nach dieser Art von Informationen. Fragen Sie uns, ‚Sagen Sie mir, was soll ich Essen?‘ Mit diesen Informationen können wir etwas konkreter über die Empfehlung fettarme Milchprodukte.“
Geschrieben von Joseph Nordqvist

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